❀たっぷり野菜のクリームグラタン❀
想たんママ @cook_40052802
寒くなったらほっこりグラタンで暖まりましょ(*^^*)
お野菜たっぷりでお腹も満足♪
このレシピの生い立ち
子どもに手作りグラタンを食べさせたくて作りました(^o^)
❀たっぷり野菜のクリームグラタン❀
寒くなったらほっこりグラタンで暖まりましょ(*^^*)
お野菜たっぷりでお腹も満足♪
このレシピの生い立ち
子どもに手作りグラタンを食べさせたくて作りました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを切って水にさらし、耐熱皿に入れて柔らかくなるまでレンジでチン♪
-
- 2
玉ねぎを薄切りにする
-
- 3
ウインナーを斜めに切る
-
- 4
ホウレン草も切る
-
- 5
しめじは石づきを切り落としてバラバラにしておく
-
- 6
柔らかくなったじゃがいもをグラタン皿に敷く
-
- 7
バターを熱したフライパンでウインナー→玉ねぎ→しめじ→ホウレン草の順に炒め、塩、こしょうをする
-
- 8
小麦粉を加えて炒める
この時ぼそぼそになるけど気にしない♪
-
- 9
牛乳を入れてとろみが付いたら味の素、塩、こしょうであじを整える
-
- 10
グラタン皿のじゃがいもの上に流し入れる
-
- 11
とろけるチーズ、パン粉をかける
-
- 12
オーブンかトースターで焼き色が付くまで焼いたら完成っ☆
-
コツ・ポイント
オリーブオイルでも出来ますが、やっぱりバターの方が風味が良いです♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17638717
