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パパッと1品♪ピーマンだけの生姜炒め煮
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パパッと1品♪ピーマンだけの生姜炒め煮-レシピのメイン写真

パパッと1品♪ピーマンだけの生姜炒め煮

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
saitama

ノンオイルでヘルシー。
もう1品にぴったりの簡単レシピですよ~☆
生姜のパワーで体もポカポカ♪

このレシピの生い立ち
ピーマンで油を使わずお浸し風の物が作れないかなーと思って^^

ノンオイルでヘルシー。
もう1品にぴったりの簡単レシピですよ~☆
生姜のパワーで体もポカポカ♪

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ピーマンで油を使わずお浸し風の物が作れないかなーと思って^^

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パパッと1品♪ピーマンだけの生姜炒め煮

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
saitama

ノンオイルでヘルシー。
もう1品にぴったりの簡単レシピですよ~☆
生姜のパワーで体もポカポカ♪

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ピーマンで油を使わずお浸し風の物が作れないかなーと思って^^

ノンオイルでヘルシー。
もう1品にぴったりの簡単レシピですよ~☆
生姜のパワーで体もポカポカ♪

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ピーマンで油を使わずお浸し風の物が作れないかなーと思って^^

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材料

2人分
  • ピーマン 4、5個
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●水 80㏄
  • ●和風だし(顆粒) 小さじ1/2
  • ●チューブ生姜 3㎝
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に細切りにします。

    ●の調味料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンに混ぜ合わせた●の調味料を入れ、沸騰してきたらピーマンも入れます。

    • パパッと1品♪ピーマンだけの生姜炒め煮作り方2写真
  3. 3

    煮詰まってきたら完成です♪

    お好みでゴマを振っても´∀`

  4. 4

    おかかをまぶしても美味しいですよ~♪

    • パパッと1品♪ピーマンだけの生姜炒め煮作り方4写真

コツ・ポイント

おろし生姜なので、生姜の風味が全体に絡まりやすい♪

ピーマンはお好きな固さに炒め煮してね!

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ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
2012/11/10 12:03に公開
saitama
高校1年生の女の子がいる母です。レシピ投稿お休み中です(´・∀・`)皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。
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