ポテトとコーンのパリパリ揚げ♪カレー味
おつまみやお弁当に♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切って茹でる。
- 2
やわらかくなったらお湯を切り弱火にかけ水気をとばし木べらで潰しマッシュポテトを作る。
- 3
2にカレーフレークを加えよく混ぜ、色が均等になったらコーン、チーズを加えさらに混ぜあわせる。
- 4
餃子の皮に3を包む。（今回はこんな感じ（＾＾）形は適当に♪）
-
- 5
油でカラッと揚げて完成♪
- 6
皮なしバージョン♪3を丸めて片栗粉をつけて揚げただけ♪ふっくらふわふわです(＾＾)v
-
コツ・ポイント
揚げたてのパリパリが美味しい！食べるのに時間差がある時はトースターで軽く焼けばまたパリパリになります(＾＾)中身が余ったらそのまま丸めて片栗粉をまぶして揚げるとまた違った食感が♪
つくれぽ
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