すぐ出来る！ちくわと青梗菜の炒め物
AImyme @cook_40052334
ちくわにも小エビにも味ついてるから調味料いらずで簡単に出来ちゃう！でもなんだか美味しい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものと色どりのつもりで小エビを足しましたがイイ味がでて調味料は全然使いませんでした。でも家族に好評だったので（笑）
すぐ出来る！ちくわと青梗菜の炒め物
ちくわにも小エビにも味ついてるから調味料いらずで簡単に出来ちゃう！でもなんだか美味しい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものと色どりのつもりで小エビを足しましたがイイ味がでて調味料は全然使いませんでした。でも家族に好評だったので（笑）
作り方
- 1
青梗菜はよく洗い３cm長さに切る。
ちくわは斜めに薄切りにする。 - 2
まずちくわを、ごま油をひいたフライパンで炒める。
-
- 3
次に青梗菜の茎の方を入れ炒める。
-
- 4
油が馴染んだら、葉の方を入れて炒め合わせる。
-
- 5
最後に小エビを入れたら水を加え、１分位煮る。
-
- 6
水溶き片栗粉を加え大きく混ぜて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ちくわと小エビの味だけです。
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