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すぐ出来る!ちくわと青梗菜の炒め物
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すぐ出来る!ちくわと青梗菜の炒め物-レシピのメイン写真

すぐ出来る!ちくわと青梗菜の炒め物

AImyme
AImyme @cook_40052334

ちくわにも小エビにも味ついてるから調味料いらずで簡単に出来ちゃう!でもなんだか美味しい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものと色どりのつもりで小エビを足しましたがイイ味がでて調味料は全然使いませんでした。でも家族に好評だったので(笑)

ちくわにも小エビにも味ついてるから調味料いらずで簡単に出来ちゃう!でもなんだか美味しい!
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冷蔵庫にあるものと色どりのつもりで小エビを足しましたがイイ味がでて調味料は全然使いませんでした。でも家族に好評だったので(笑)

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すぐ出来る!ちくわと青梗菜の炒め物

AImyme
AImyme @cook_40052334

ちくわにも小エビにも味ついてるから調味料いらずで簡単に出来ちゃう!でもなんだか美味しい!
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冷蔵庫にあるものと色どりのつもりで小エビを足しましたがイイ味がでて調味料は全然使いませんでした。でも家族に好評だったので(笑)

ちくわにも小エビにも味ついてるから調味料いらずで簡単に出来ちゃう!でもなんだか美味しい!
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材料

4人分
  1. ちくわ 3本
  2. 青梗菜 1束
  3. 小エビ 大2
  4. ごま油 大1
  5. 水 100CC
  6. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    青梗菜はよく洗い3cm長さに切る。
    ちくわは斜めに薄切りにする。

  2. 2

    まずちくわを、ごま油をひいたフライパンで炒める。

    • すぐ出来る!ちくわと青梗菜の炒め物作り方2写真
  3. 3

    次に青梗菜の茎の方を入れ炒める。

    • すぐ出来る!ちくわと青梗菜の炒め物作り方3写真
  4. 4

    油が馴染んだら、葉の方を入れて炒め合わせる。

    • すぐ出来る!ちくわと青梗菜の炒め物作り方4写真
  5. 5

    最後に小エビを入れたら水を加え、1分位煮る。

    • すぐ出来る!ちくわと青梗菜の炒め物作り方5写真
  6. 6

    水溶き片栗粉を加え大きく混ぜて出来上がりです。

    • すぐ出来る!ちくわと青梗菜の炒め物作り方6写真

コツ・ポイント

ちくわと小エビの味だけです。

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AImyme
AImyme @cook_40052334
2012/11/12 05:17に公開
今年はどんな年にしてどんな風に過ごしてどんな私になるのかな。。(笑)時間の流れに慌てる日もあるけど、毎日を大切に、相変わらず笑えたらいいな♡今年もよろしくお願いします。
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