手間無し☆ホタルイカと水菜のサラダ

あすか丸
あすか丸 @cook_40014437

美味しくて食べやすいホタルイカと水菜の相性は◎
このレシピの生い立ち
いつも作ってる水菜とホタルイカのサラダにささがきごぼうを加えたら美味しかったので

手間無し☆ホタルイカと水菜のサラダ

美味しくて食べやすいホタルイカと水菜の相性は◎
このレシピの生い立ち
いつも作ってる水菜とホタルイカのサラダにささがきごぼうを加えたら美味しかったので

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材料

2人分
  1. 水菜 好きなだけ
  2. ホタルイカ(ボイル済の) 好きなだけ
  3. ささがきごぼう(スーパーによくある加工済の) 好きなだけ
  4. ★マヨネーズ 好きなだけ
  5. ★すりごま 好きなだけ
  6. ★ポン酢しょうゆ(わが家は馬路村ゆずの村を使用) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    水菜は洗ってざく切りして水気をきっておく

  2. 2

    ささがきごぼうは熱湯でサッと茹でてザルにあげ水気を切る

  3. 3

    ボウルに水菜、ホタルイカ、ささがきごぼうを入れ★印のものを入れて混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

☆ささがきごぼうはカットされて売ってるのだと時短・手間なし!もちろん、ごぼうを自分でささがきしても良いのです。

☆ごぼう無しで水菜とホタルイカだけでも美味しいです

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あすか丸
あすか丸 @cook_40014437
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大人2人で食事を楽しんでいるのでワインをはじめとするお酒にあうレシピが多いのが「キッチン・アンジェ」の特徴です。良かったら参考になさって自由にアレンジしてください。「つくれぽ」お待ちしています
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