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鶏胸のエスニック風味焼き もんで柔らかく
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鶏胸のエスニック風味焼き もんで柔らかく-レシピのメイン写真

鶏胸のエスニック風味焼き もんで柔らかく

KEIKA1103
KEIKA1103 @cook_40068350

下味を付ける時にモミモミしっかりすると、パサつきがちな胸肉も柔らかくなります。
いつもの鶏肉をエスニック風味でどうぞ。
このレシピの生い立ち
製作秘話、お料理とは関係のないオチのある日常も綴った、
コテコテ、大阪のカメラ女子オカンのブログ「KEIKAのお手軽レシピ」にもどうぞお越しやす!
http://ameblo.jp/keika1103

下味を付ける時にモミモミしっかりすると、パサつきがちな胸肉も柔らかくなります。
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鶏胸のエスニック風味焼き もんで柔らかく

KEIKA1103
KEIKA1103 @cook_40068350

下味を付ける時にモミモミしっかりすると、パサつきがちな胸肉も柔らかくなります。
いつもの鶏肉をエスニック風味でどうぞ。
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材料

3人分
  • 鶏胸肉 3枚
  • ナンプラー 大匙2
  • オイスターソース 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • ココナッツ油 大匙2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉3枚。できたらそぎ切りに。繊維が短くなり さらに柔らかさUP↑

    • 鶏胸のエスニック風味焼き もんで柔らかく作り方1写真
  2. 2

    ナンプラーと

    • 鶏胸のエスニック風味焼き もんで柔らかく作り方2写真
  3. 3

    オイスターソースと

    • 鶏胸のエスニック風味焼き もんで柔らかく作り方3写真
  4. 4

    砂糖を加えてモミモミ、モミモミ。

    • 鶏胸のエスニック風味焼き もんで柔らかく作り方4写真
  5. 5

    ココナッツオイルで炒めていきます。

    • 鶏胸のエスニック風味焼き もんで柔らかく作り方5写真
  6. 6

    中火でこんがりと。

    • 鶏胸のエスニック風味焼き もんで柔らかく作り方6写真
  7. 7

    しっかりと火を通してね~♪

    • 鶏胸のエスニック風味焼き もんで柔らかく作り方7写真
  8. 8

    たったこれだけ。すぐ美味しい!

    • 鶏胸のエスニック風味焼き もんで柔らかく作り方8写真

コツ・ポイント

とにかく、がんばっていつもよりモミモミしてくださいね。

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KEIKA1103
KEIKA1103 @cook_40068350
2015/02/17 12:35に公開
簡単で経済的、かつ子供たちに喜んでもらえたレシピを掲載していく予定です。お料理秘話、お料理とは関係のない大阪ならではのオチの有る日常も綴ったアメブロ「KEIKAのお手軽レシピ」の方も覗きにいらしてくださいね。カメラ女子で花や鳥の写真も満載です。
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このレシピのキーワード

エスニック ココナッツ 鶏胸肉

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