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ザ・とうふ麺
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ザ・とうふ麺-レシピのメイン写真

ザ・とうふ麺

LUMI姉
LUMI姉 @cook_40033539

切って盛るだけ。
悩まず食べましょう!
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どこかの店でみかけたような・・・

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材料

  • 豆腐 半丁
  • タレ(出汁、醤油、みりん、酒) 適量
  • 具(ネギ、生姜、ワカメ、レモンなど)
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作り方

  1. 1

    豆腐は細く切り刻み、まな板の上に平たく伸し崩れないように塩水をふりかけていく。(身が締まります。)器に盛り具を添え、食べる前に一度水を切りタレをかける。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

絹でも綿でも安い時に一杯買い込んでがばっと食べるといいかも?

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LUMI姉
LUMI姉 @cook_40033539
2007/07/26 06:25に公開
冷蔵庫掃除ばかりの生活に色を添えたくてレシピ考えます。お粗末ですが宜しかったらご参考ください。<(_ _)>『LUMI姉の立ち見観戦。』http://plaza.rakuten.co.jp/RAKUTENIC/
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このレシピのキーワード

ねぎ ワカメ 酒 レモン 豆腐 しょうが

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