鶏の肉団子スープ
しょうがが体を温めてくれます。
余ったスープは雑炊に♪
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれます。
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母が昔からよく作ってくれます。
★を細かく刻む。
しょうがをすりおろす。
挽き肉と①②を混ぜる。
③を食べやすい大きさに丸めて沸騰した水に入れる。
○の調味料を入れ、火が通ったら完成。
最後に水菜やニラを入れてもおいしいです。
しいたけがつなぎになるので、なるべく細かく刻んでください。
鶏ひき肉は、お好みでもも肉を加えても良いです。
スープが余ったら雑炊にすると絶品です!
おかゆに混ぜて離乳食でも活用してました。
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