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ビールに合う〜◎まろやか☆簡単♪豚キムチ
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ビールに合う〜◎まろやか☆簡単♪豚キムチ-レシピのメイン写真

ビールに合う〜◎まろやか☆簡単♪豚キムチ

Chisora
Chisora @Chisora_kitchen

キムチにマヨネーズを混ぜて…
辛さもまろやか〜♡
カルシウム豊富な小松菜も加えて♪
ご飯が進む!
子供に◎お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
辛いものが苦手な私。
でも、キムチ好き♡
キムチにマヨネーズを混ぜたら♪
辛さがやわらいで…
カルシウム補給に!
と、冷蔵庫にあった小松菜も加えて…
我が家の豚キムチが完成したのでした(b≧∀)♪

キムチにマヨネーズを混ぜて…
辛さもまろやか〜♡
カルシウム豊富な小松菜も加えて♪
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でも、キムチ好き♡
キムチにマヨネーズを混ぜたら♪
辛さがやわらいで…
カルシウム補給に!
と、冷蔵庫にあった小松菜も加えて…
我が家の豚キムチが完成したのでした(b≧∀)♪

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Chisora
Chisora @Chisora_kitchen

キムチにマヨネーズを混ぜて…
辛さもまろやか〜♡
カルシウム豊富な小松菜も加えて♪
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辛いものが苦手な私。
でも、キムチ好き♡
キムチにマヨネーズを混ぜたら♪
辛さがやわらいで…
カルシウム補給に!
と、冷蔵庫にあった小松菜も加えて…
我が家の豚キムチが完成したのでした(b≧∀)♪

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でも、キムチ好き♡
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材料

4人分
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • 生しいたけ 4枚
  • 長ネギ 1/2本
  • 小松菜 1袋
  • キムチ 約160g
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ◎酒 小さじ4
  • ◎マヨネーズ 大さじ2
  • ◎しょうゆ 小さじ2
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギは斜め薄切り、しいたけは約5等分に切る。
    豚肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

    • ビールに合う〜◎まろやか☆簡単♪豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    小松菜は、根元を落として、約6等分にする。

    • ビールに合う〜◎まろやか☆簡単♪豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉→長ネギ→しいたけの順に炒める。

    • ビールに合う〜◎まろやか☆簡単♪豚キムチ作り方3写真
  4. 4

    キムチを加え、小松菜も加えて炒める。

    • ビールに合う〜◎まろやか☆簡単♪豚キムチ作り方4写真
  5. 5

    ◎を加え、さらに炒める。

    • ビールに合う〜◎まろやか☆簡単♪豚キムチ作り方5写真
  6. 6

    仕上げに、ごま油をひとふりする。
    完成♡

    • ビールに合う〜◎まろやか☆簡単♪豚キムチ作り方6写真

コツ・ポイント

☆小松菜は、葉の部分を最後に炒めるようにしてください。

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Chisora
Chisora @Chisora_kitchen
2012/11/16 14:19に公開
✿熊本県在住。✿家族は、夫、娘(19)、息子(小5)の4人家族。✿レシピは、随時見直しております。✿皆様からの素敵なつくれぽに感謝しております。
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このレシピのキーワード

豚キムチ 小松菜 しいたけ キムチ 酒 長ネギ 豚バラ薄切り

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