スタミナ満点♪春雨と豚肉のナンプラー炒め
yummysunny @yoko_an
にんにくとにらを効かせたスタミナ満点の炒め物。ナンプラーとレモン汁でアジアンチックな味付け～♪春雨に旨みを吸わせて♪
このレシピの生い立ち
風邪を引いてるので、ガッツリスタミナメニューが食べたくて。。。
スタミナ満点♪春雨と豚肉のナンプラー炒め
にんにくとにらを効かせたスタミナ満点の炒め物。ナンプラーとレモン汁でアジアンチックな味付け～♪春雨に旨みを吸わせて♪
このレシピの生い立ち
風邪を引いてるので、ガッツリスタミナメニューが食べたくて。。。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は熱湯で戻しておく。
豚肉は○をまぶしておく。
にんにくはスライスにする。 - 2
ニラは５センチ長さに、たまねぎはスライスする。
- 3
フライパンに油とニンニクスライスを入れて、火をつける。弱火でじっくりと炒め、豚肉を加える。
火が通ったら、玉ねぎを加える - 4
玉ねぎを入れたら、少し火を強め、玉ねぎに火が通ったら、ニラも加え、ニラが少ししんなりしたら、鶏がらスープを加えて炒める。
- 5
春雨を加えて、ナンプラーでさっと味付けする。火を止める直前にレモン汁を入れて混ぜる。
出来上がり。 - 6
2019.10.14
クックニュースの「豚こまの春雨炒め」味バリエに掲載されました。 - 7
2024.10.04
クックニュースの「豚こまの春雨炒め」にまた掲載して頂きました。 -
- 8
2025.10.08 クックパッドニュースの「豚こまの春雨炒め」バリエに掲載して頂きました。
-
コツ・ポイント
簡単こつなし。
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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