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れんこんと牛肉の炒め、すき焼き風♪♪
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れんこんと牛肉の炒め、すき焼き風♪♪-レシピのメイン写真

れんこんと牛肉の炒め、すき焼き風♪♪

あずきFLOTE
あずきFLOTE @cook_40068423

母に教えてもらったレシピです☆
このレシピの生い立ち
れんこんが大好きなのですが、レパートリーがあまりなくて母に聞きました。
お好みで、調味料を調整してください!
レシピのままだと、わりとしっかりめの味付けです。

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れんこんが大好きなのですが、レパートリーがあまりなくて母に聞きました。
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レシピのままだと、わりとしっかりめの味付けです。

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れんこんと牛肉の炒め、すき焼き風♪♪

あずきFLOTE
あずきFLOTE @cook_40068423

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れんこんが大好きなのですが、レパートリーがあまりなくて母に聞きました。
お好みで、調味料を調整してください!
レシピのままだと、わりとしっかりめの味付けです。

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材料

2人分
  • 牛肉切り落とし 200g
  • れんこん 大きめ1節くらい
  • ◎醤油 大3
  • ◎砂糖 大1.5
  • ◎酒 大1.5
  • ◎みりん 大1.5
  • ◉炒め油 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんを一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンに油をひいてれんこんを炒め、火が通って来たら牛肉を入れて合わせて炒める。

  3. 3

    炒まってきたら、調味料を入れる。合わせておくといいです。

  4. 4

    水分が無くなってきたら、完成です!

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あずきFLOTE
あずきFLOTE @cook_40068423
2015/02/17 03:17に公開

このレシピのキーワード

すきやき 炒めもの れんこん 牛細切れ 酒

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