グルテンフリー&ビーガン エナジーバー
rieinsf @cook_40068436
ビーガン、グルテンフリー、しかもシュガーフリーのエナジーバーです。
とってもヘルシーでとっても美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
大好きなエナジーバーを、もっとヘルシーに、自分の好きなものを入れて作ってみたかったので。
グルテンフリー&ビーガン エナジーバー
ビーガン、グルテンフリー、しかもシュガーフリーのエナジーバーです。
とってもヘルシーでとっても美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
大好きなエナジーバーを、もっとヘルシーに、自分の好きなものを入れて作ってみたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオートミール、かぼちゃの種、くるみ、キヌア、白ごまを入れ、木べらでかき混ぜながら中火で軽く炒る。
- 2
1.に米飴、甜菜糖、ココナツオイル、塩を入れ、かき混ぜながら甘味料が煮詰まるまで火にかけて、火を止める。
- 3
2.に玄米パフとドライフルーツを入れて、甘味料が馴染むまでよく混ぜる。
- 4
トレーにクッキングシートを敷き、3.を濡らした手で押し固めてから冷ます。
- 5
4.をトレーから取り出し、好みの大きさに切る。
コツ・ポイント
甘味料を煮詰める時点で、バーの硬さが決まります。柔らかめがよければ短めに、硬めがよければ長めに煮詰めてください。
中に入れるナッツや種、ドライフルーツ類はお好みで色々アレンジしてくださいね。
ココナツフレークや、チョコチップを入れても美味！
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