鶏ウィングの塩レモングリル

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

鶏ウィングに塩レモンを揉み込んで、オーブンで焼きました。おつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
鶏肉と塩レモンの相性がいいので、思いつきました。

鶏ウィングの塩レモングリル

鶏ウィングに塩レモンを揉み込んで、オーブンで焼きました。おつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
鶏肉と塩レモンの相性がいいので、思いつきました。

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材料

4人~5人分
  1. 鶏ウィング 約900g
  2. レモン(みじん切り) 大さじ3
  3. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    みじん切りにした塩レモンと鶏ウィングをよく揉み込み、冷蔵庫で1時間以上寝かせておく。

  2. 2

    1の鶏肉に黒コショウをふる。

  3. 3

    テンパンに焼き網をのせ、2の鶏肉を並べる。

  4. 4

    180℃のオーブンで、約40分焼く。

コツ・ポイント

塩レモンが鶏肉に馴染むように、よく揉み込んで下さい。
オーブン機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。(完全に中まで火が通るまで、焼いて下さい♪)

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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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