クリーム明太うどん

クリーム明太うどん-レシピのメイン写真

クリーム明太うどん

クックうり @cook_40068470

ありきたり。でも美味しかった記念にアップしとく。メモ。
このレシピの生い立ち
あまり美味しくなかった明太子を消費しなきゃと思って。パスタよりうどん派。

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クックうり @cook_40068470

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材料

1人分

冷凍うどん 1玉
牛乳(ビン) たぶん180ml(1本)
ホウレン草とか好きにして
明太子同上
顆粒鶏ガラダシ少々
塩コショウ少々
バター少々

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作り方

1

冷凍うどんはレンジでチン。鍋でバター溶かしてホウレン草等具を炒める。私はホウレン草とキノコが好き。
2

レンチンしたうどんも入れる。明太子も入れてほぐす。ほぐす？
3

牛乳追加。鶏ガラダシも入れる。沸騰手前くらいまで温める。ぽかぽか。
4

塩コショウで味を整えて完成。やったね！

コツ・ポイント

どうやっても美味しくできる、はず。だって組み合わせが間違いないもの。牛乳は沸騰させると膜できるし、あれ、邪魔だよね。ホットミルクにはいいけど。

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クックうり

クックうり @cook_40068470

2015/02/17 11:39に公開

このレシピのキーワード

うどんほうれん草バター牛乳冷凍うどん明太子

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