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クリーム明太うどん
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クリーム明太うどん

クックうり
クックうり @cook_40068470

ありきたり。でも美味しかった記念にアップしとく。メモ。
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あまり美味しくなかった明太子を消費しなきゃと思って。パスタよりうどん派。

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 牛乳(ビン) たぶん180ml(1本)
  • ホウレン草とか 好きにして
  • 明太子 同上
  • 顆粒鶏ガラダシ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんはレンジでチン。鍋でバター溶かしてホウレン草等具を炒める。私はホウレン草とキノコが好き。

  2. 2

    レンチンしたうどんも入れる。明太子も入れてほぐす。ほぐす?

  3. 3

    牛乳追加。鶏ガラダシも入れる。沸騰手前くらいまで温める。ぽかぽか。

  4. 4

    塩コショウで味を整えて完成。やったね!

コツ・ポイント

どうやっても美味しくできる、はず。だって組み合わせが間違いないもの。牛乳は沸騰させると膜できるし、あれ、邪魔だよね。ホットミルクにはいいけど。

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クックうり
クックうり @cook_40068470
2015/02/17 11:39に公開

このレシピのキーワード

うどん ほうれん草 バター 牛乳 冷凍うどん 明太子

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