胃痛持ちの方にお勧め。胃に良くビタミンＣたっぷりのゴーヤ・ジュース。
このレシピの生い立ち
ゴーヤがたくさん獲れたので、ジュースにする方法を考えて、毎日飲んでいたら、胃炎持ちの私の胃が痛くならなくなったんです。その後、沖縄料理の特集で、ゴーヤには健胃作用があると知りました。