アボガド♡お豆腐♡モツァレラ♡サラダ
ねこりん222 @cook_40045021
アボガドとお豆腐とモツァレラチーズ、すごーく良い相性ですっ♡
このレシピの生い立ち
お豆腐大好きなんですよね、毎日殆ど食べてるんです、たまにはおしゃれさんにしてあげたくて( *^∇^)ｂｄ( ^∇^*)
あとはこの組み合わせは間違いがなさそうで（みなさんやってるかもなんですけど）
アボガド♡お豆腐♡モツァレラ♡サラダ
アボガドとお豆腐とモツァレラチーズ、すごーく良い相性ですっ♡
このレシピの生い立ち
お豆腐大好きなんですよね、毎日殆ど食べてるんです、たまにはおしゃれさんにしてあげたくて( *^∇^)ｂｄ( ^∇^*)
あとはこの組み合わせは間違いがなさそうで（みなさんやってるかもなんですけど）
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐はザルに載せて冷蔵庫で一時間ほど水切り（時間が無ければ省略可）したあと、さいの目きりにする。
- 2
モツァレラチーズはお豆腐より小さめのさいの目切りに。
- 3
オクラは塩もみして、ヘタをとってからレンジでチン（500Wで１分）
- 4
アスパラはななめ薄切りにしてレンジでチン（500Wで40秒）
- 5
トマトは丸一個を輪切り、アボガドは半分に切って、種をとって輪切りにする。
（全部サイコロでもカワユイですよ。。） - 6
みょうがと大葉は千切りにする。
（時間あったらみょうがだけ水にさらしてアク抜きしてね） - 7
全て盛り付けて、ドレッシングを添えたら出来上がり。（横から見たらこんな感じ）
-
- 8
食べる時にソースをかけたほうが、見栄えがよいです。
-
コツ・ポイント
コツ・・・ない・・・あちき、コツとポイントの無い料理ばっか作ってるなぁ。。。って、つくづく思いますね・・・（ノД・。）
つくれぽ
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