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空豆とベーコンのクリームチーズニョッキ
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空豆とベーコンのクリームチーズニョッキ-レシピのメイン写真

空豆とベーコンのクリームチーズニョッキ

keetan27
keetan27 @cook_40068482

超簡単!すべて市販のもので・・
ワインに合う合う~♪
このレシピの生い立ち
知人に赤ワインを頂き、すぐに飲みたかったので家にある食材で作りました。

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keetan27
keetan27 @cook_40068482

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知人に赤ワインを頂き、すぐに飲みたかったので家にある食材で作りました。

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材料

2人分
  • ニョッキ 100gくらい
  • そら豆 1パック
  • 厚切りベーコン 5センチくらい
  • パスタ用のクリームチーズソース 1袋
  • ブラックペッパー 好きなだけ
  • ガーリックオリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    くしゃくしゃにしてから広げたアルミホイルに角切りにしたベーコンをのせオイルをかけてトースターグリルで両面6分ずつ焼く

    • 空豆とベーコンのクリームチーズニョッキ作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かす間にそら豆の皮をむく。沸いたら先にソースを温めておく。(盛り皿にお湯を入れて温めておくと冷めにくくなるよ)

  3. 3

    ニョッキが茹で上がる直前にそら豆を加える。即、ザルにあげてオイルを回しかける。

  4. 4

    すべてを混ぜ合わせてブラックペッパーをたっぷりかけて完成!

  5. 5

    今回はこちらを使いました。お好きなソースで試してみてください。

    • 空豆とベーコンのクリームチーズニョッキ作り方5写真

コツ・ポイント

そら豆が手に入らない時期は100円ローソンさんの冷凍コーナーにあります!自然解凍でOKなので、剥きながら食べ過ぎないように(^o^)

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keetan27
keetan27 @cook_40068482
2012/11/15 04:42に公開

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