ボールに溶かしたバター、小麦、牛乳を入れ、レンジで８分弱。途中で潰したアボカドを加えます。時々とめて、かき混ぜながら固めに仕上げます。

１で作ったホワイトソースとしっかり水を切ったサラダ豆と茹でたマカロニ、細かく切ったベーコンを混ぜます。

レンジのグラタン機能を使って焼き上げてできあがりです。
飾りにアボカドの薄切りを飾ります。