☆の水を耐熱容器に入れてゼラチンを加え、レンジで30秒チンしてふやかしておく。

小鍋に☆以外の材料を全部入れて弱火にかける。沸騰させないようにコトコト。。。沸騰手前まで温まったら火からおろして①のゼラチンを加えてなめらかに混ぜる。

粗熱が取れたら、カップに注いで冷蔵庫で2時間くらい冷やす。カップを傾けて表面がプルンと動いても破けたりこぼれたりしなければ出来上がり♪シロップもお好みで掛けてみてね。