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秘密のしっとりマフィン
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秘密のしっとりマフィン-レシピのメイン写真

秘密のしっとりマフィン

すうしん
すうしん @cook_40068493

マーガリン(ファットスプレッド)使用でバターを練らなくてもいいとっても簡単なレシピ♪
このマフィンは次の日もおいしいんですよ♪
その秘密は、油脂と粉を、水分よりも先に混ぜあわせること♪
このレシピの生い立ち
別にない

マーガリン(ファットスプレッド)使用でバターを練らなくてもいいとっても簡単なレシピ♪
このマフィンは次の日もおいしいんですよ♪
その秘密は、油脂と粉を、水分よりも先に混ぜあわせること♪
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すうしん
すうしん @cook_40068493

マーガリン(ファットスプレッド)使用でバターを練らなくてもいいとっても簡単なレシピ♪
このマフィンは次の日もおいしいんですよ♪
その秘密は、油脂と粉を、水分よりも先に混ぜあわせること♪
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マーガリン(ファットスプレッド)使用でバターを練らなくてもいいとっても簡単なレシピ♪
このマフィンは次の日もおいしいんですよ♪
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材料

  • マーガリン 60グラム
  • 砂糖 60グラム
  • アーモンドプードル 40グラム
  • 薄力粉 80グラム
  • BP 小さじ1
  • たまご 1個
  • 牛乳 60グラム
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に余熱。型にバターを薄く塗っとく。

  2. 2

    ウルにマーガリンと砂糖を入れて、泡だて器かハンドミキサーですり混ぜる。さらに、アーモンドプードルも加えホイップ。薄力粉も加えて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。そぼろ状になります。

  3. 3

    卵を割りほぐし牛乳と混ぜあわせてたものを、2のボウルに入れて、ざっくりと混ぜる。ダマが残っても大丈夫。型に流す。

  4. 4

    180度で約25分焼成。焼けたら型から出して冷ます。

  5. 5

    アーモンドスライスを乗せたり、レーズンを入れてもいいですよ

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すうしん
すうしん @cook_40068493
2007/07/06 04:16に公開

このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 薄力粉 卵

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