HMで★フワフワりんごパウンドケーキ♪
sa25lily @cook_40052630
余ったアップルパイのフィリングでほんのり甘いパウンドケーキ♪砂糖不使用でフィリングの甘さのみです♬
このレシピの生い立ち
アップルパイを作ったときのフィリングが余ってしまったので、手軽にできるパウンドケーキを焼きました。
HMで★フワフワりんごパウンドケーキ♪
余ったアップルパイのフィリングでほんのり甘いパウンドケーキ♪砂糖不使用でフィリングの甘さのみです♬
このレシピの生い立ち
アップルパイを作ったときのフィリングが余ってしまったので、手軽にできるパウンドケーキを焼きました。
アプリでひらく作り方
- 1
★アップルフィリングの作り方★
- 2
りんごの皮をむいて芯をとりくし切りにし、さらに厚さ1㎝ほどに細かく切る。
- 3
鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れてりんごが透き通って汁気がなくなるまで煮る。
- 4
火からおろしてバターを加えて溶かし、冷まして完成。
- 5
★パウンドケーキを作ります。
- 6
ボウルに卵を割り入れ、生クリーム、サラダ油、ホットケーキミックスを順に加えてよく混ぜる。
- 7
アップルフィリングを加えてさらによく混ぜ、オーブンペーパーをしいた型に流し入れる。
- 8
180度に余熱したオーブンで30分〜40分焼いて完成！！
コツ・ポイント
甘い方がお好みの場合、砂糖を30グラム程入れて下さい。フィリングの甘さがあるので、入れ過ぎない方がおすすめです(*^^*)
注:アップルフィリングは作り方全量の半分程を使っています。
つくれぽ
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