最初に、乗せる具材を用意します。

ボールに塩・強力粉・砂糖・ドライイーストを入れます。

耐熱カップにバターと牛乳を入れ、レンジで40度ほどに温め、②に注ぎます。

手でこねます。はじめべたべたしていても、まとまってきます。8分ほどこねて、なめらかな生地になりましたらｏｋです。

できた生地を６等分に切って平らに広げます。生地全体に小さな穴をつけます。

ソースを作ります。トマトケチャップとしょうゆ、オレガノまたはバジルを混ぜます。

ソースを生地に塗ります。

①の具材を乗せます。

とけるタイプのスライスチーズを乗せ、上からパルメザンの粉チーズをふります。

250度のオーブンで12～14分焼いたら、出来上がりです。