離乳食初期*冷凍用に野菜のとろとろ
大人ごはん取り分け♪
おかゆにもスープにもなる万能とろとろです*
このレシピの生い立ち
ごっくん期の栄養対策!
作り方
- 1
お鍋に昆布を入れ、たっぷりのお湯を沸騰させます。
- 2
野菜を大人スープ用の大きさに切り、1のお鍋に投入。
- 3
軟らかくなったお野菜から順に、鍋から取り出します。(大人分を残して)
- 4
キャベツは細かく刻み、ブロッコリーは房の部分を細かくほぐします。にんじん、じゃがいも、玉ねぎは、すりばちでとろとろに。
- 5
すべての野菜をまぜまぜしてもいいし、どれかふたつ、みっつのミックスも◎冷凍してマンネリ化対策に♪
- 6
大人スープは離乳食分を取った後にコンソメとオリーブオイル、塩コショウなどで味付けしてください♪
コツ・ポイント
おかゆにまぜておじやに。だし汁に入れてスープにも♪もちろんそのままおかずでもOK
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17641233




