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残り物のポテサラでアレンジハムカツ♡
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残り物のポテサラでアレンジハムカツ♡-レシピのメイン写真

残り物のポテサラでアレンジハムカツ♡

権ちゃん
権ちゃん @cook_40068710

ポテトサラダを大量に作り、その消費の為に考えました!
かなり美味しいです♡
パン粉を付けるバッター液も裏技です!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが残ったので、旦那の好きなハムカツに大変身させました♡

ポテトサラダを大量に作り、その消費の為に考えました!
かなり美味しいです♡
パン粉を付けるバッター液も裏技です!
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ポテトサラダが残ったので、旦那の好きなハムカツに大変身させました♡

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残り物のポテサラでアレンジハムカツ♡

権ちゃん
権ちゃん @cook_40068710

ポテトサラダを大量に作り、その消費の為に考えました!
かなり美味しいです♡
パン粉を付けるバッター液も裏技です!
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ポテトサラダが残ったので、旦那の好きなハムカツに大変身させました♡

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パン粉を付けるバッター液も裏技です!
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材料

12個分
  • ハム 12枚
  • ポテトサラダ 適量(200~300g位)
  • スライスチーズ 3枚
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ◎バッター液
  • 天ぷら粉 大さじ4
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ハム1枚の半分にポテトサラダと4分の1に切ったチーズを半分に折って入れる

    • 残り物のポテサラでアレンジハムカツ♡作り方1写真
  2. 2

    ①を半分に折る。

    • 残り物のポテサラでアレンジハムカツ♡作り方2写真
  3. 3

    その行程を繰り返す

    • 残り物のポテサラでアレンジハムカツ♡作り方3写真
  4. 4

    バッター液を作り(天ぷら粉+水)③をくぐらせてパン粉を付ける

    • 残り物のポテサラでアレンジハムカツ♡作り方4写真
  5. 5

    揚げ油を中火で熱し、カリッと揚げる。
    で、出来上がり♡

    ※小ぶりなサイズなのでお弁当にも適してます♪

    • 残り物のポテサラでアレンジハムカツ♡作り方5写真

コツ・ポイント

ポテトサラダを冷凍保存した場合、解凍すると水っぽくなるので1度鍋で火にかけ水分を飛ばして使うといいです♪
バッター液は卵が無くても作れます♪

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権ちゃん
権ちゃん @cook_40068710
2015/02/18 13:23に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ハム テンプラ粉 スライスチーズ

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