手羽先の美味しいよ揚げ
唯羽さん @cook_40045677
パーティーにいいかも？なレシピです。
お金もかからないしね＾＾
このレシピの生い立ち
何かで見た番組で、このタレを作っていました。
手羽じゃなくても美味しいのかもしれませんが、私は手羽が一番だと思っているので＾＾
手羽先の美味しいよ揚げ
パーティーにいいかも？なレシピです。
お金もかからないしね＾＾
このレシピの生い立ち
何かで見た番組で、このタレを作っていました。
手羽じゃなくても美味しいのかもしれませんが、私は手羽が一番だと思っているので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
生野菜は良く水気を切っておきます。手羽も一度水洗いしてからよーく水気を切ります
- 2
バットなどの広めの器に★の調味料を混ぜておきます。味はお好みですが、みりんよりも蜂蜜を多めにしてください。あとの出来が違ってきます
- 3
良く水気をふき取った手羽を油で素揚げします。はねるので注意してくださいね。
- 4
揚げあがった手羽を新聞紙などに取り、このときに先に黒胡椒を振ってから、温かいうちに２の調味料にくぐらせるようにして、順次お皿に盛っておきます
- 5
全ての手羽が終ったら残った調味料をまわしかけ、最後にゴマをたっぷりと振ります。ぱりっとしている間に召し上がれ＾＾
コツ・ポイント
甘いだけではなく、黒胡椒の辛味もあるので大人にもいいですよ。正し！翌日になったらもたもた～っとして美味しく無くなるのでその日のうちに食べきれる量を作ってくださいね。手羽は先を切り取って、それでスープを作ってもいいと思います
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