作りおき出来るサンドイッチのカレー玉ねぎ

ゆめりの @cook_40026710
昭和の喫茶店のサンドイッチの玉ねぎです~炒めキャベツよりパリッとしてて作り置き出来るので重宝します~トーストの具にも~
このレシピの生い立ち
元喫茶店のママさんからお聞きしました。
夏向きで目茶目茶美味しいです☆
作りおき出来るサンドイッチのカレー玉ねぎ
昭和の喫茶店のサンドイッチの玉ねぎです~炒めキャベツよりパリッとしてて作り置き出来るので重宝します~トーストの具にも~
このレシピの生い立ち
元喫茶店のママさんからお聞きしました。
夏向きで目茶目茶美味しいです☆
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスする。
- 2
塩を入れ軽く混ぜる
- 3
一晩置くと水が出てきてます
- 4
搾ります
- 5
カレールーを入れて混ぜます
- 6
塊がなくなるまで混ぜます
- 7
パンにのせて軽くトーストしてサンドにしました
- 8
玉子。ハム。レタス。ケッチャップ。マヨネーズ。マスタード。等を好みで挟みました
- 9
今回使ったカレールー(日本のカレールーは海外で人気が高い)
- 10
保存容器に入れて保存してください
- 11
ホットドッグにも~
- 12
レタスサンドに入れて夏向きに~
- 13
ナンにチーズをのせて~最高でした
- 14
コツ・ポイント
カレー粉(出来あがり粉っぽい)ではなくて、カレールーを使ってください。ブロック状のカレールーの方は、すり下ろしてください。保存は冷蔵庫で2週間が目安です。(香りが飛ばないうちに召し上がってください)
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