たった1枚残ったとんカツが、翌日4人分のあっさりおかずに変身♪カツ丼の具より薄味で野菜もたっぷりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
育ちざかりの息子はとんカツが大好き。で、何枚揚げても手間は変わらないので、いつも１～２枚多めに揚げてます。薄味が好きな私と主人はこれが好き。残業で遅くなってつい市販のとんカツを買っちゃったって、野菜いっぱいにすればＯＫとしよう～。