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パンケーキミックスでバナナケーキ☆
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パンケーキミックスでバナナケーキ☆-レシピのメイン写真

パンケーキミックスでバナナケーキ☆

ともchon
ともchon @cook_40068954

コストコのパンケーキミックスを使って☆
簡単だけど、美味しいバナナケーキです♪
このレシピの生い立ち
コストコのパンケーキミックスと熟したバナナがあったので♪　お好みでレーズンを入れても美味しいと思います(*^^*)
バターやマーガリンを使わないレシピをイロイロ考え中です！

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コストコのパンケーキミックスと熟したバナナがあったので♪　お好みでレーズンを入れても美味しいと思います(*^^*)
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ともchon
ともchon @cook_40068954

コストコのパンケーキミックスを使って☆
簡単だけど、美味しいバナナケーキです♪
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コストコのパンケーキミックスと熟したバナナがあったので♪　お好みでレーズンを入れても美味しいと思います(*^^*)
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コストコのパンケーキミックスと熟したバナナがあったので♪　お好みでレーズンを入れても美味しいと思います(*^^*)
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材料

パウンド
  • バナナ(完熟) 3本
  • ☆砂糖 山盛り大さじ２
  • サラダ油 小さじ２
  • 洋酒 適量
  • 牛乳 ６０ｍｌ
  • パンケーキミックス ２00ｇ
  • 砂糖 大さじ６
  • くるみ ひとにぎり
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作り方

  1. 1

    バナナの皮をむき、輪切り。フライパンにサラダ油を熱し、炒める。

  2. 2

    バナナが焼けて崩れてきたら、☆砂糖を加えて更に炒め、ブランデーを加えてそのまま冷やす。オーブンを180度に余熱開始。

  3. 3

    残りの材料をボールで混ぜて、冷えたバナナとくるみも加え型に流し込む。オーブンで35分位焼く。

コツ・ポイント

私はあまり気にしないですが、コストコのパンケーキミックスはたまにダマがよくあるので、気になる人は最初に砂糖と一緒に泡立て器で潰したら良いかもです。(^^;;
バナナの炒め具合は完全に崩れても、形が残ってても、お好みで♪

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ともchon
ともchon @cook_40068954
2015/02/18 16:16に公開
超・食べ盛りの息子&二人の娘のmamaです♬毎日、得意？のパパっと料理で、スピードと量をこなして？！頑張ってます。
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