こんにゃくは一口サイズにちぎってさっと茹であくぬきをする。きのこは石づきをとり、オクラ、練り製品は一口サイズにきる。★を合わせておく。

フライパンにこんにゃくをいれ乾煎りして、水気がなくなったら、きのこ、おくら、練り製品をいれて、★を入れる。

オクラに火が通ったら出来上がり。