モロねばオクラ★キムチ豚そぼろ丼
ひっこさん @cook_40068967
モロヘイヤ、オクラ、キムチをぶっこんだ！
夏バテ対策丼です。豚そぼろは電子レンジで簡単調理！混ぜまくってたべよう。
このレシピの生い立ち
親がよく夏にモロヘイヤかけご飯作ってて、今回は自分の好きなものばっかり入れてグレードUP！
モロねばオクラ★キムチ豚そぼろ丼
モロヘイヤ、オクラ、キムチをぶっこんだ！
夏バテ対策丼です。豚そぼろは電子レンジで簡単調理！混ぜまくってたべよう。
このレシピの生い立ち
親がよく夏にモロヘイヤかけご飯作ってて、今回は自分の好きなものばっかり入れてグレードUP！
作り方
- 1
豚肉ミンチを耐熱容器に入れ★をすべて入れて、軽く混ぜてレンジで火が通るまで、加熱。途中ぽろぽろになるようまぜる。
- 2
鍋にお湯を沸かしオクラとモロヘイヤを３０秒くらい茹でる。
- 3
オクラとキムチは食べやすいサイズに切る。モロヘイヤは粘りが出るくらいまでみじん切りにする。
- 4
全部をご飯の上に乗っけて、温泉卵を乗っければ出来上がり。
コツ・ポイント
オクラとモロヘイヤに味付けしなくても、全部混ぜて食べればキムチと豚そぼろの味がしっかりしてバッチリです。
温泉卵は耐熱皿に卵を割りいれ、水を表面にかけて半熟まで加熱すれば簡単！！（破裂に注意）
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