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簡単♪バナナブレッド
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簡単♪バナナブレッド-レシピのメイン写真

簡単♪バナナブレッド

れっさーぱんだ
れっさーぱんだ @lesserpanda2508

思い立ったらすぐ作りたい、面倒な手間暇かけずに簡単バナナブレッド♪
このレシピの生い立ち
育児奮闘中、自由にお菓子を作れなかった時に、神経質に考えずにパパっと作っていたものです。自分好みに出来た、ずっと作り続けているレシピ。

思い立ったらすぐ作りたい、面倒な手間暇かけずに簡単バナナブレッド♪
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育児奮闘中、自由にお菓子を作れなかった時に、神経質に考えずにパパっと作っていたものです。自分好みに出来た、ずっと作り続けているレシピ。

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れっさーぱんだ
れっさーぱんだ @lesserpanda2508

思い立ったらすぐ作りたい、面倒な手間暇かけずに簡単バナナブレッド♪
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育児奮闘中、自由にお菓子を作れなかった時に、神経質に考えずにパパっと作っていたものです。自分好みに出来た、ずっと作り続けているレシピ。

思い立ったらすぐ作りたい、面倒な手間暇かけずに簡単バナナブレッド♪
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材料

20㎝×8㎝パウンド型1台 これより小さめでもOK
  1. バナナ 1~2本
  2. ★薄力粉 70グラム
  3. ★強力粉 50グラム
  4. ★ベーキングパウダー 小さじ1杯
  5. バター 70グラム
  6. 三温糖(上白糖でも) 70~80グラム
  7. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    型にオイルを塗る。バターはレンジで20秒程温め柔らかくする。オーブンを170度に予熱開始。生地は短時間でできちゃいます♫

  2. 2

    柔らかくしたバターを泡立て器でクリーム状に混ぜる。

    • 簡単♪バナナブレッド作り方2写真
  3. 3

    2のバターに三温糖を加え、しっかりすり混ぜる。

    • 簡単♪バナナブレッド作り方3写真
  4. 4

    3に溶いた卵を少しずつ加え混ぜていく。

    • 簡単♪バナナブレッド作り方4写真
  5. 5

    4に★の粉類をふるいながら加えゴムべらでさっくり混ぜる。(粉っぽさが無くなったらすぐに混ぜるのをやめる)

    • 簡単♪バナナブレッド作り方5写真
  6. 6

    バナナを握りつぶしながら加えて混ぜる。(バナナの大きさ、つぶし具合はお好みで。)簡単な混ぜ具合でOKです。混ぜすぎない!

    • 簡単♪バナナブレッド作り方6写真
  7. 7

    生地を型に流し入れてオーブン170度、30~40分焼きます。(型に流した生地は中央を凹ます感じで。)

    • 簡単♪バナナブレッド作り方7写真
  8. 8

    焼きあがったら型から外し、冷ます。よりしっとりさせる場合は粗熱が取れたらラップで包んで冷ます。

    • 簡単♪バナナブレッド作り方8写真
  9. 9

    完全に冷めてから~翌日もしっとりと美味しい♡焼き立てもホクホクで美味しいけど…♪ 保存はラップやポリ袋で包んで下さい♪

    • 簡単♪バナナブレッド作り方9写真
  10. 10

    刻みチョコを加えてマフィン型で焼きました。
    チョコバナナマフィンに♫  

    • 簡単♪バナナブレッド作り方10写真
  11. 11

    追記♡これ大丈夫!?って位の真っ黒バナナで作ると香りも良くって美味しいです♪お薦めです( ´艸`)

  12. 12

    ラッピングして手土産やお出かけのおやつに♪

    • 簡単♪バナナブレッド作り方12写真
  13. 13

    胡桃入り♪

    • 簡単♪バナナブレッド作り方13写真
  14. 14

    こんなトッピングも♪

    • 簡単♪バナナブレッド作り方14写真
  15. 15

    こんな風に焼き上がります^^

    • 簡単♪バナナブレッド作り方15写真

コツ・ポイント

粉を加えてからは混ぜすぎない。適当な感じで調度良い位^^バターや卵を室温に戻す時間も省略♪かなり適当なやり方でも失敗したことないです^^ 短時間で生地ができるので、オーブンの予熱は最初に♫ H21.4.27 写真と行程の文章を書き直しました

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れっさーぱんだ
れっさーぱんだ @lesserpanda2508
2007/07/24 15:16に公開
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡製菓衛生師 調理師 免許有り「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」レシピ本出版簡単低コストが好き♪レシピ見直しする事ありますブログhttp://ameblo.jp/lesser-panda-opk/インスタグラムhttps://instagram.com/lesserpandaopk/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17643159
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