○たこはぶつ切り。
○玉ねぎは薄くスライス。塩（分量外）をまぶし、しんなりしたら水で洗う。
○セロリ、ミニトマトは適当な大きさに切る。

１のたこと玉ねぎを合わせた●に漬け、全体を混ぜて冷蔵庫で３０分ほど置く。

皿に１のセロリ、ミニトマト、２をのせ、黒コショウ少々をふって完成☆