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レンジで簡単!完熟梅のジャム
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レンジで簡単!完熟梅のジャム-レシピのメイン写真

レンジで簡単!完熟梅のジャム

tobimama
tobimama @cook_40022010

今年の完熟梅は電子レンジでジャムにしました。とても簡単!
このレシピの生い立ち
我が家の梅の古木、今年もたくさん実をつけました。

今年の完熟梅は電子レンジでジャムにしました。とても簡単!
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我が家の梅の古木、今年もたくさん実をつけました。

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tobimama
tobimama @cook_40022010

今年の完熟梅は電子レンジでジャムにしました。とても簡単!
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我が家の梅の古木、今年もたくさん実をつけました。

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材料

  • 完熟梅果肉 1㎏
  • グラニュー糖 600g~
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作り方

  1. 1

    我が家の完熟梅。

    • レンジで簡単!完熟梅のジャム作り方1写真
  2. 2

    完熟梅の種をはずして耐熱容器に果肉だけを入れる。(果肉1kg)

    • レンジで簡単!完熟梅のジャム作り方2写真
  3. 3

    電子レンジで加熱、かき混ぜて加熱を繰り返して梅の実の果肉がやわらかくなるまで。

    • レンジで簡単!完熟梅のジャム作り方3写真
  4. 4

    グラニュー糖を混ぜ電子レンジで加熱する。お好みの硬さになるまで加熱をする。

    • レンジで簡単!完熟梅のジャム作り方4写真
  5. 5

    アルコールで消毒したビンに移して保存する。

    • レンジで簡単!完熟梅のジャム作り方5写真

コツ・ポイント

梅の果肉だけの水分で、美味しいジャムになりますよ。
電子レンジで加熱するときに噴きこぼれに注意!
とても熱くなりますから火傷をしないように気をつける。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2007/07/07 07:44に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17645652
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