アンかけられた唐揚げ
読んで字の如し！
このレシピの生い立ち
頂きものの唐揚の味が、少し好みではなかったのであんかけでリメイクしてしまいました。
作り方
- 1
から揚げは温めておく。
- 2
鍋に※印のもの全てを入れて煮立たせ、
千切りにしたにんじん・ピーマンを加え、火が通ったら水溶き片栗粉を加える。 - 3
とろみがついたらから揚げを入れてざっと混ぜる。
コツ・ポイント
から揚げはしっかり温めておいたほうがよいです。
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