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生姜御飯
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生姜御飯-レシピのメイン写真

生姜御飯

sweet_2007
sweet_2007 @cook_40035189

大好きな生姜だけの御飯を作りました♪ 生姜の辛さはありませんが味はします。 夏の冷房、冬の寒さに温まる生姜を沢山食べたかったから(*^_^*)
このレシピの生い立ち
生姜が好きなので、牡蠣御飯から思いつき、作ったことがあり、この間、料理屋さんで食べて、また食べたくなったから。

大好きな生姜だけの御飯を作りました♪ 生姜の辛さはありませんが味はします。 夏の冷房、冬の寒さに温まる生姜を沢山食べたかったから(*^_^*)
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生姜が好きなので、牡蠣御飯から思いつき、作ったことがあり、この間、料理屋さんで食べて、また食べたくなったから。

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生姜御飯

sweet_2007
sweet_2007 @cook_40035189

大好きな生姜だけの御飯を作りました♪ 生姜の辛さはありませんが味はします。 夏の冷房、冬の寒さに温まる生姜を沢山食べたかったから(*^_^*)
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生姜が好きなので、牡蠣御飯から思いつき、作ったことがあり、この間、料理屋さんで食べて、また食べたくなったから。

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材料

2~3人分
  • 米 2合
  • 生姜(千切り) 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 (適量)
  • 木の芽(かざり) お好みで
  • 生姜の千切り(かざり用) お好みで
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作り方

  1. 1

    お米を研いで、炊飯ジャーにしたがって水をいれる

  2. 2

    醤油と酒を足す分、水を減らしてください。あとは、全ての材料を入れ炊く。

  3. 3

    水の量は、炊飯ジャーの癖や、お米にもよると思うので、お任せします。炊き込みご飯の水の量でいいと思います。

  4. 4

    2007.9.23作ったので、画像追加してみました。(更新2007.10.8)

    • 生姜御飯作り方4写真

コツ・ポイント

飾りにネギや海苔もあうと思います。料理屋さんで食べたときは油揚げが一緒に炊き込んでありました。お好みで、何でもどうぞ♪

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sweet_2007
sweet_2007 @cook_40035189
2007/07/07 23:18に公開
お菓子をつくるのが好きです。 好きなもの。しょうが、梅、片栗粉、レンコン、シソ、グレープフルーツ、チョコ、パン(菓子パン)、白ワイン、青い花(ブルースター、カンパニュラ、ブルーデージーなど)、バラ、バラの雑貨、温泉。広島。
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 しょうが 米

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