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ハイカラさんな☆たまごフライ☆
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ハイカラさんな☆たまごフライ☆-レシピのメイン写真

ハイカラさんな☆たまごフライ☆

ゆなっちママ
ゆなっちママ @cook_40034751

何もおかずがない!!そんな困ったときにすぐに作れるとっても簡単な一品です。あれっ?意外とおいしいかも~♪って思ってもらえたら嬉しいです。
このレシピの生い立ち
今年は祖母のお新盆なので、祖母を懐かしく思い・・の第2弾です。
急なお客さんが来て、あわてて祖母が作ったのがこのたまごフライ。するとお客さんに「ハイカラなもんつくるじゃんかねぇ~」と言われて、味も好評だったそうです。私も良く作ってもらった一品です。

何もおかずがない!!そんな困ったときにすぐに作れるとっても簡単な一品です。あれっ?意外とおいしいかも~♪って思ってもらえたら嬉しいです。
このレシピの生い立ち
今年は祖母のお新盆なので、祖母を懐かしく思い・・の第2弾です。
急なお客さんが来て、あわてて祖母が作ったのがこのたまごフライ。するとお客さんに「ハイカラなもんつくるじゃんかねぇ~」と言われて、味も好評だったそうです。私も良く作ってもらった一品です。

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ハイカラさんな☆たまごフライ☆

ゆなっちママ
ゆなっちママ @cook_40034751

何もおかずがない!!そんな困ったときにすぐに作れるとっても簡単な一品です。あれっ?意外とおいしいかも~♪って思ってもらえたら嬉しいです。
このレシピの生い立ち
今年は祖母のお新盆なので、祖母を懐かしく思い・・の第2弾です。
急なお客さんが来て、あわてて祖母が作ったのがこのたまごフライ。するとお客さんに「ハイカラなもんつくるじゃんかねぇ~」と言われて、味も好評だったそうです。私も良く作ってもらった一品です。

何もおかずがない!!そんな困ったときにすぐに作れるとっても簡単な一品です。あれっ?意外とおいしいかも~♪って思ってもらえたら嬉しいです。
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材料

2人分
  • たまご 2個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    小鉢にパン粉を入れて、その上にたまごを落とす。

    • ハイカラさんな☆たまごフライ☆作り方1写真
  2. 2

    さらにたまごが隠れるくらいのパン粉を入れる。

    • ハイカラさんな☆たまごフライ☆作り方2写真
  3. 3

    油に気をつけながらいれて、きつね色になるまであげる。あがったら盛り付けてできあがり。

    • ハイカラさんな☆たまごフライ☆作り方3写真
  4. 4

    これは、きつね色に揚げたものを切ってみました。上げ具合はお好みで。半熟がいい方は早めにあげると、とろ~りと黄身が出てきておいしいかも!!

    • ハイカラさんな☆たまごフライ☆作り方4写真

コツ・ポイント

揚げ具合によっていろいろなたまごの状態に仕上がります。
私はソースをかけましたが、マヨネーズや醤油、デミグラスなどソースもお好みで(^0^)/

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ゆなっちママ
ゆなっちママ @cook_40034751
2007/07/24 12:39に公開
お世話になっております!                         みなさんのレシピで「美味しい〜」の家族の言葉にクックが欠かせません〜!!そして大好きビールのお供探しand日本酒に加え、何にでも「一味」を合わせたくなる性分… ですが、日々皆さんのレシピ探し楽しんでいます♪ どうぞよろしくお願いします^ - ^
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フライ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17643246
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