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レンチン卵白(卵白消費？)
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レンチン卵白(卵白消費？)-レシピのメイン写真

レンチン卵白(卵白消費？)

つぶぶのぶ
つぶぶのぶ @cook_40069057

電子レンジさえあればできる。
このレシピの生い立ち
卵黄の醤油漬けが食べたかった。卵白余ったのでレンジにかけたら意外にふわふわで美味しかった。

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卵黄の醤油漬けが食べたかった。卵白余ったのでレンジにかけたら意外にふわふわで美味しかった。

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レンチン卵白(卵白消費？)

つぶぶのぶ
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卵黄の醤油漬けが食べたかった。卵白余ったのでレンジにかけたら意外にふわふわで美味しかった。

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材料

1人分くらい
  • 卵白 3つ分
  • 和風だしの粉 1袋(3g)
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作り方

  1. 1

    卵白を箸で混ぜる

  2. 2

    和風だしをいれて均一になるまで混ぜる

  3. 3

    ラップをかけてレンジで温める

  4. 4

    500Wで1分ごとに様子を見る

  5. 5

    ラップに沸騰した白身が満遍なく見えたら止める

  6. 6

    箸で適当に崩して、お好みで食べる

コツ・ポイント

味が濃いので、卵4〜5個分に対して一袋がいいかもしれない。お好みでどうぞ。ポン酢かけると食べやすい。

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つぶぶのぶ
つぶぶのぶ @cook_40069057
2015/02/16 17:34に公開
じゃがいもとチーズが大好きです…。イタリアンも大好き…。
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このレシピのキーワード

卵白

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