圧力鍋で甘いとうもろこし♪
みっくママ @cook_40034366
しわにならないプックリとしたとうもろこしが出来ます♪ 甘くて美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
子供の大好きなとうもろこしを、栄養を逃がさず美味しく見た目も綺麗に作りたかったので☆
圧力鍋で甘いとうもろこし♪
しわにならないプックリとしたとうもろこしが出来ます♪ 甘くて美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
子供の大好きなとうもろこしを、栄養を逃がさず美味しく見た目も綺麗に作りたかったので☆
作り方
- 1
とうもろこしは外側の皮を剥いて、一番下の皮だけ残してとうもろこしに貼り付けておきます。ひげ取り除いて下さい。
- 2
圧力鍋に水１カップを入れ、蒸し板、又はかごにとうもろこしを乗せ圧力をかけます。蒸気が上がってロックピンが上がるか、又は栓が回りだしたら３分加圧して自然放置します。
- 3
圧が下がったら出して冷まします。冷めたら皮を剥いて下さい。しわが出来ず、ぷっくりきれいなとうもろこしが出来ますよ♪
コツ・ポイント
しわ予防のために、皮は必ずつけてください。
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