ヘルスィ～♪おからかぼちゃアボカドサラダ
りえぱん @cook_40025137
おからのサラダにサーモンマリネを添えて。。。
簡単★ナンもどきといただきます。
このレシピの生い立ち
こっくりしたサラダが食べたくなって作りました。
カロリーが気になるのでおからを使ってみました。
ヘルスィ～♪おからかぼちゃアボカドサラダ
おからのサラダにサーモンマリネを添えて。。。
簡単★ナンもどきといただきます。
このレシピの生い立ち
こっくりしたサラダが食べたくなって作りました。
カロリーが気になるのでおからを使ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃをいちょう切りにしてレンジにかけ柔らかくしておく。
アボカドは荒くつぶしておく。 - 2
調味料いがいのものを混ぜ合わせ、塩・こしょうをして味をみながらケチャップとマヨネーズを加えて出来上がり♪
- 3
◆サーモンマリネ◆
＜マリネ液＞
酢：オリーブオイル＝1：1
＜作り方＞
たまねぎのみじん切りとサーモン（刺身用）をスライスしたものをマリネ液につけて冷蔵庫に入れておく。
コツ・ポイント
アボカドは熟した柔らかいものを使ってください。
かぼちゃ以外のさつまいもでもじゃがいもでもＯＫだと思います。
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