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とろ~り♪豆乳花
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とろ~り♪豆乳花-レシピのメイン写真

とろ~り♪豆乳花

ちぃマミー
ちぃマミー @cook_40034399

クリーミーでおいしいです!
このレシピの生い立ち
もともとアレルギーもちの犬のおやつに考えた豆乳のプリンのつもりだったんです。
しかし、黒蜜かけて食べたら、イケル!ってことで作っては、一緒に食べています。(犬は黒蜜ナシ)

クリーミーでおいしいです!
このレシピの生い立ち
もともとアレルギーもちの犬のおやつに考えた豆乳のプリンのつもりだったんです。
しかし、黒蜜かけて食べたら、イケル!ってことで作っては、一緒に食べています。(犬は黒蜜ナシ)

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クリーミーでおいしいです!
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もともとアレルギーもちの犬のおやつに考えた豆乳のプリンのつもりだったんです。
しかし、黒蜜かけて食べたら、イケル!ってことで作っては、一緒に食べています。(犬は黒蜜ナシ)

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もともとアレルギーもちの犬のおやつに考えた豆乳のプリンのつもりだったんです。
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材料

1~2人分
  • 豆乳 200cc
  • 片栗粉 大さじ1
  • 寒天パウダー 小さじ1
  • ハチミツ 大さじ1/2
  • 黒蜜 適宜
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作り方

  1. 1

    小鍋に片栗粉、寒天パウダー、ハチミツ、豆乳を入れて泡だて器でよく混ぜてから中火にかける

  2. 2

    焦げ付いたり、吹き零れたりしないよう泡だて器で混ぜながら、なべ底がすーっと見えるくらいのかたさになったら火を止める

  3. 3

    水で軽くぬらした器に入れ、あら熱をとってから冷蔵庫で冷やし固め、
    黒蜜をかけていただく☆

コツ・ポイント

火にかけている2,3分の間、絶対にそばを離れず、しっかりと混ぜてくださいね。

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ちぃマミー
ちぃマミー @cook_40034399
2007/07/11 05:00に公開

このレシピのキーワード

豆乳 片栗粉 はちみつ かんてん

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