Biscotto風★簡単ポテトクリーム

サロンドビスコット @cook_40069184
市販の素材などをフル活用して、美味しく簡単に作れる、ポテトクリームのレシピです。どうぞお試しくださいマセ。
このレシピの生い立ち
カンタンに美味しく「ポテトクリーム」っぽいモノが作りたくて考えました。市販のソースを使うことで、自分であれこれ調味料を揃えなくても、奥深い味わいが簡単に出せます。お好みのパスタソースを使ったり、具を増やしたりアレンジを楽しめます。
Biscotto風★簡単ポテトクリーム
市販の素材などをフル活用して、美味しく簡単に作れる、ポテトクリームのレシピです。どうぞお試しくださいマセ。
このレシピの生い立ち
カンタンに美味しく「ポテトクリーム」っぽいモノが作りたくて考えました。市販のソースを使うことで、自分であれこれ調味料を揃えなくても、奥深い味わいが簡単に出せます。お好みのパスタソースを使ったり、具を増やしたりアレンジを楽しめます。
作り方
- 1
じゃがいもを皮ごと柔らかく茹で、柔らかくゆだったら、熱いうちに皮をむき、ボウルに移してマッシャーでつぶす
- 2
バター、塩、こしょうで味付けする(薄味でOK)
- 3
牛乳を少しづつ加えてなじませる
- 4
ミキサーorフードプロセッサで、滑らかにする
- 5
小鍋に、ミートソース、トマトソース、好みの具材を合わせて温める
- 6
器に盛ったマッシュポテトの上に、ソースをかけて、仕上げにパルメザンチーズ、パセリをふって、完成♪
コツ・ポイント
マッシュポテトは、お好みで牛乳の量を増減して
クリーミーさを決めてくださいね。
ミキサーにかけずに、おいも感を残すのもアリです。こちらも、お好みの食感に仕上げてください。
http://biscotto.web.fc2.com
似たレシピ
-
フォルエピとじゃがいものミルフィーユ焼き フォルエピとじゃがいものミルフィーユ焼き
フォルエピ(薄切りスライスチーズ)とじゃがいもを重ね焼きにしてみました。市販のパスタソースを使うので調味料いらず! ともみろ -
-
-
【簡単】【付け合わせ】ジャガイモのソテー 【簡単】【付け合わせ】ジャガイモのソテー
付け合わせが思いつかない、足りないときに簡単なレシピなのでお試しください。洋食屋さんで食べるじゃがいもよりおいしいです! K666 -
-
-
ベーコンとポテトのバジルクリームパスタ ベーコンとポテトのバジルクリームパスタ
市販のバジルパスタソースにちょい足しで、ゴロゴロベーコンとポテトのバジルクリームパスタ!#バジルパスタ#パスタ アイコ15 -
-
バター無し!クリームポテト♡市販のルウで バター無し!クリームポテト♡市販のルウで
とろーりなめらか♡マッシュしたじゃがいもをクリーム状にしたポテトサラダ。バターを使わず、市販のシチュールウを使って♪ ♡♡♡Mari♡♡♡ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17644522