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なすの大葉にんにくソース
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なすの大葉にんにくソース-レシピのメイン写真

なすの大葉にんにくソース

あおぞらゆっきー
あおぞらゆっきー @cook_40034894

さっそく大葉にんにく醤油を活用してみました☆
このレシピの生い立ち
焼きなすにただの醤油は飽きたので(´▽`;)

さっそく大葉にんにく醤油を活用してみました☆
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焼きなすにただの醤油は飽きたので(´▽`;)

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なすの大葉にんにくソース

あおぞらゆっきー
あおぞらゆっきー @cook_40034894

さっそく大葉にんにく醤油を活用してみました☆
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焼きなすにただの醤油は飽きたので(´▽`;)

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材料

3人
  • なす 3本
  • 大葉にんにく醤油の大葉 10枚程度
  • 大葉にんにく醤油の醤油 大さじ3
  • 大葉にんにく醤油のにんにく 好みで
  • おろししょうが 小さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • なすを焼く油 適量
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作り方

  1. 1

    なすに切れ目をいれて食べやすい大きさにきりじっくり油で焼く。

  2. 2

    大葉は刻み、醤油、酢、砂糖、おろししょうがと混ぜる。
    にんにくはそのまま刻まずに添えてみました。

  3. 3

    なすにタレをかけてできあがり。

コツ・ポイント

なすをじっくり焼く事?

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あおぞらゆっきー
あおぞらゆっきー @cook_40034894
2007/07/19 10:13に公開
もっともっと色んな料理作れるようになりたいな(*^_^*)
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このレシピのキーワード

なす 大葉 にんにく

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