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餃子
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餃子-レシピのメイン写真

餃子

みっちゃん
みっちゃん @mittyan0819

オイスターソースと鶏ガラスープの素でコク旨!レンジとサラダスピナーでキャベツの水切りもラクラクです♪

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材料

餃子30個分
  • ひき肉 150g程
  • キャベツ 2枚ほど
  • ニラ 3束
  • 餃子の皮 1袋
  • 醤油 適量
  • 料理酒 適量
  • 鶏がら 適量
  • オイスターソース 適量
  • ごま油 適量
  • ニンニクチューブ 適量
  • 生姜チューブ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにし耐熱容器に入れラップをしてレンジで1分半程温めて、粗熱を取りサラダスピナーで水を切ります。

  2. 2

    ニラもみじん切りし、ひき肉とキャベツをボウルに入れる。

  3. 3

    オイスターソース、料理酒、塩コショウ、ニンニク、生姜、鶏ガラ、ごま油、醤油、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

    • 餃子作り方3写真
    • 餃子作り方3写真
    • 餃子作り方3写真
  4. 4

    餃子の皮で包んで、フライパンで焼いたら完成✨️

    • 餃子作り方4写真
    • 餃子作り方4写真
    • 餃子作り方4写真

コツ・ポイント

オイスターソースと鶏ガラスープの素を入れることで、タレなしでも美味しいコク旨ジューシーな味わいになります。

お使いの調味料によって味が違うので適量と記載しています。

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みっちゃん
みっちゃん @mittyan0819
2026/09/16 04:42に公開
1児の母自宅の調味料だけで手軽にできる簡単料理を投稿しています。TikTokやインスタにも投稿しています。ご飯作りのお役に立てたら嬉しいです✨
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ ひき肉 片栗粉 キャベツ 酒 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26594345
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