牛乳の分量の半量（200ml）を電子レンジで温め、その中にグラニュー糖を加えて溶かします。

あらかじめゼラチンを大さじ2のお水でふやかしておき、液状になるまで電子レンジで加熱して、1)に加える。

残りの牛乳と生クリームを少しずつ加えて、泡立てないように混ぜ合わせる。

器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

いただく前に、お抹茶をお好みの濃さになるようにお湯で溶き、ふるふるミルクプリンの上にかけて召し上がれ！（お抹茶は濃く練ったほうが、美味しいです）