材料を食べやすい大きさにカットする。

まずえび・イカを塩・こしょうをして軽く炒める。焦げないように。

キャベツ以外の火の通りにくい野菜を入れて炒める。焦げないように。

豆乳をいれ、軽く煮えたらコンソメの素を入れる。

キャベツを入れる。蓋をしてキャベツがしんなりするまで、約5分・・・

できあがり！