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簡単♪タコのカルパッチョ
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簡単♪タコのカルパッチョ-レシピのメイン写真

簡単♪タコのカルパッチョ

YUZUMAMAN
YUZUMAMAN @cook_40033374

とっても簡単♪　　　　　　　　彩りもキレイで食卓が華やかになります♥　　　　　　
このレシピの生い立ち
タコをお刺身以外の食べ方でさっぱりと食べたくて・・・ワインにも合うと思います♪

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タコをお刺身以外の食べ方でさっぱりと食べたくて・・・ワインにも合うと思います♪

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YUZUMAMAN
YUZUMAMAN @cook_40033374

とっても簡単♪　　　　　　　　彩りもキレイで食卓が華やかになります♥　　　　　　
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タコをお刺身以外の食べ方でさっぱりと食べたくて・・・ワインにも合うと思います♪

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材料

２～３人分
  • 茹でタコ（刺身用） １５０～２００ｇ
  • 【ドレッシング】
  • 　◎オリーブオイル 大さじ３
  • 　◎レモン汁 大さじ２
  • 　◎にんにく（すりおろし） １片
  • 　◎塩 適量
  • 　◎白胡椒 適量
  • パプリカ・玉ネギ・青ネギ お好みで適量
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作り方

  1. 1

    タコは薄くそぎ切りにし、皿にキレイに並べる。

  2. 2

    パプリカ・玉ネギ・青ネギをみじん切りにする。

    • 簡単♪タコのカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    ◎を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

    • 簡単♪タコのカルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    ①のタコの上にドレッシングを回しかけ、②の野菜を散らして出来上がり♪

  5. 5

    冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ♥

    • 簡単♪タコのカルパッチョ作り方5写真

コツ・ポイント

難しいコツはありません！彩りの野菜たちはお好みでトマトやパセリやピーマンなどでもＯＫです＾＾ ドレッシングはお魚のカルパッチョにも使えますよ♪

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YUZUMAMAN
YUZUMAMAN @cook_40033374
2007/07/14 10:57に公開
３人兄妹（17歳♂ 12歳♂ 9歳♀）の母です北海道在住いつもつくれぽありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

カルパッチョ パプリカ ゆでダコ にんにく 刺身 玉ねぎ 青ネギ

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