りんごの半分程を約8mmのくしがたに切ります。炊飯器に敷きたい分だけ切ったら残りは1cm角のざく切りに。(皮は剥いても)

耐熱容器にくし切りにしたりんごを少しずつずらして並べ、砂糖(分量外)を大さじ2弱ふりかけ角切りも乗せ、600wで3分チン

レンジから取り出し、粗熱が取れるのを待つ間に、他の材料を計りボウル等で混ぜる。(分量や混ぜる順番は適当でOK笑)

(バターは少しチンすると混ぜ易いです)

混ざったらそこに角切りを投入(この時、汁があれば少し入れる)。軽く全体に混ぜる。(牛乳入りの場合少し緩いけど関係なし笑)

炊飯釜の底と底の側面5cm強にバターを指で塗る。薄切りりんごを少し重なるように、皮は下に向け側面にも少しはみ出させ並べる

(見栄えがグッと豪華になる)放射線状に並べ残りの汁を入れて、混ぜたものをそっと入れたら平らに→少し真ん中をくぼませる。

フタをし、炊飯器の白米普通炊きスイッチをオン♪

真ん中に竹串を挿して液体が付いてこなければ☆(熱い湯気に注意)
白米40数分なうちの1升炊きだと平らな為に30分でOK☆

あとは炊飯釜より少し大きな皿をかぶせて一気に！ひっくり返して下さい☆ 温かいのも冷めたのも美味しいです♪

3合炊き等は厚くなるので追加が必要な場合も。りんごを並べた見栄え的には5合炊き以上が丁度いいかと。出来ない炊飯器もあり…

※ちなみに45分間炊き上がりまで待った時(汁なし)より、30分でやめた時(汁投入)の方がりんごが艶々でした。炊きすぎ注意

3/28 ヘルシーケーキの人気検索10位ヽ(´∇｀)ノ