殻付き牡蠣のオーブン焼き
味付けはシンプルに、でもちょっとだけいつもと違う★
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美味しそうな殻付き牡蠣をいただいたので、作りました。
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美味しそうな殻付き牡蠣をいただいたので、作りました。
牡蠣はたわしで丁寧に洗います。
殻を開けていきます。ナイフを殻の隙間に入れ貝柱を切ると簡単に開いてくれます。
パプリカはみじん切りにして、水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
牡蠣にパン粉、フライドオニオン、パプリカ、ハーブソルト、オリーブオイルの順で盛り付けます。
キッチンペーパーを敷いたオーブンまたはトースターで火が通るまで焼き上げたら完成です。
家にはなかったので入れませんでしたが、オリーブの実を入れても美味しいと思います。
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