ダッチベイビー・パンケーキ
LoveToMake @cook_40054591
人気のダッチベイビーをご家庭で♡
簡単だけど、すっごく美味しい〜꒰ღ˘◡˘ற꒱
このレシピの生い立ち
息子が胃腸の調子が悪くて、食べられるかなっと思って作ってみました。
あまりにも簡単に出来て、レストランにはいかなくてもイイなって思っちゃいました〜。
ダッチベイビー・パンケーキ
人気のダッチベイビーをご家庭で♡
簡単だけど、すっごく美味しい〜꒰ღ˘◡˘ற꒱
このレシピの生い立ち
息子が胃腸の調子が悪くて、食べられるかなっと思って作ってみました。
あまりにも簡単に出来て、レストランにはいかなくてもイイなって思っちゃいました〜。
アプリでひらく作り方
- 1
直径25cmの丸い耐熱皿(ケーキ型)をオーブンに入れ、220度に設定。
- 2
ボウルに牛乳、卵、砂糖、塩、バニラエッセンスを入れ、混ぜる。
-
- 3
そこに粉を振るい入れ、しっかり混ぜる。
ダマができる場合は、濾して下さい。 -
- 4
温まったオーブンから型を出し、バターを入れ、そのバターの上に生地を流し入れる。
周りが固まってきます。 -
- 5
オーブンに入れて12、3分焼きます。
最初はこんな感じに膨らみます。 -
- 6
どんどん膨らんで、こんな感じに。
-
- 7
焼きあがったら、オーブンから出し、粉砂糖を振ります。
食べる時にレモン汁を絞ってどうぞ。 -
- 8
小さめのダッチオーブン(フライパン)2個で焼いても良いですね。
フルーツいっぱいのせてみました^^
ギリシャヨーグルトも -
コツ・ポイント
耐熱皿をアツアツにすること。
パンケーキを入れた後は、オーブンの扉を開けないこと。これで美味しいパンケーキの出来上がり〜
粉砂糖とレモン汁がベストですが、ホイップやバニラアイス、フルーツのプリザーブも合うと思います。粒あんもイイかもですよ〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17645647
