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にんにくの芽と豚肉の焼き味噌パスタ
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にんにくの芽と豚肉の焼き味噌パスタ-レシピのメイン写真

にんにくの芽と豚肉の焼き味噌パスタ

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

味噌って万能ですね。
パスタにも合っちゃうのです。
簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
豚肉とにんにくの芽+味噌ダレって大好きで。パスタにも合いそうと思い立ってチャレンジ。大成功でした。

味噌って万能ですね。
パスタにも合っちゃうのです。
簡単で美味しいですよ。
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豚肉とにんにくの芽+味噌ダレって大好きで。パスタにも合いそうと思い立ってチャレンジ。大成功でした。

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チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

味噌って万能ですね。
パスタにも合っちゃうのです。
簡単で美味しいですよ。
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豚肉とにんにくの芽+味噌ダレって大好きで。パスタにも合いそうと思い立ってチャレンジ。大成功でした。

味噌って万能ですね。
パスタにも合っちゃうのです。
簡単で美味しいですよ。
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材料

2~人分
  • 豚肉 100~150グラム
  • にんにくの芽 100グラム
  • ●赤味噌 大さじ1と1/2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1強
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ごま・海苔 お好みで
  • パスタ 2人分
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作り方

  1. 1

    豚肉、にんにくの芽を適当な大きさにカット。ビニール袋にん豚肉と片栗粉を入れて合わせ混ぜておく。●の調味料を合わせておく。
    別鍋でパスタを茹で始める。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉、にんにくの芽を焼く。●のタレを入れる。(焦がさないように注意してね!心配なら、すぐ火を消してもいいです。)

  3. 3

    2のフライパンにパスタを入れて合わせ混ぜる。(この時、火を点けて、少し焼いてね。焦げない程度に)風味UPです!

  4. 4

    お好みでごま・海苔をかけても美味しいよ。

    • にんにくの芽と豚肉の焼き味噌パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

味噌だれを入れてからは焦げないように火加減だけ注意すれば大丈夫です!

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チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562
2007/07/06 08:30に公開
☆画像の無断使用、転載はご遠慮願います。宜しくお願いします。-----------北海道在住。食いしん坊。かわいいデブを 目指してます。北海道のプチ情報も勝手にお届けしてます。○こんな私のレシピにつくれぽ下さる皆様本当にありがとうございます♥○なかなか皆様のキッチンにお礼にお伺いできません。 申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 豚肉 片栗粉 にんにくの芽 ゴマ 赤みそ

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